书目信息 |
| 题名： |
包装生物学基础
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| 作者： | 汤伯森 ， 向贤伟 ， 赵德坚 编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2009 |
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| 页数： | 188页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TB48 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 包装--生物学--高等教育--教材 , 包装 , 生物学 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-03556-1 | |
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| 包装生物学基础/汤伯森，向贤伟，赵德坚编.-北京：化学工业出版社，2009 |
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| 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 包装工程专业系列教材 |
| ISBN 978-7-122-03556-1：CNY27.00 |
| 本书是根据动植物性产品和水果蔬菜防护包装涉及的问题，从生物学中选取必要的内容，适当加工、有机组合而成的。内容主要涵盖三大部分，即生物化学基础、微生物学基础，以及水果和蔬菜采后生理学基础。 |
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正题名：包装生物学基础
索取号：TB48/222
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 0819903 | 208199037 | 第二样本阅览室/ [索取号:TB48/222] | 在馆 | |
| 2 | 0819904 | 208199046 | 第三借阅区/ [索取号:TB48/222] | 在馆 | |
| 3 | 0819905 | 208199055 | 第三借阅区/ [索取号:TB48/222] | 在馆 | |
| 4 | 0819906 | 208199064 | 第三借阅区/ [索取号:TB48/222] | 在馆 | |
| 5 | 0819907 | 208199073 | 第三借阅区/ [索取号:TB48/222] | 在馆 |