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题名:
蕈菌多糖的制取及其综合利用
    
 
作者: 许春平 , 白家峰 , 马扩彦 , 贾学伟 著
分册:  
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2019.9
页数: 205页
开本: 24cm
丛书名:
单 册:
中图分类: Q539
科图分类:
主题词: 大型真菌--多糖--生产工艺 , 大型真菌--多糖--综合利用
电子资源:
ISBN: 978-7-5184-2317-0
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330    @a本书介绍了不同发酵及处理方式制取各种多糖的方法,从而总结出最优的制取条件。同时,介绍了各种蕈菌多糖的的应用,详见目录。第一章 发酵方式对蕈菌胞外多糖的结构和生物活性的影响,第二章 表面活性剂和有机溶剂处理对真菌胞外多糖结构和生物活性的影响分析,第三章 碳源对杨树桑黄和马勃状硬皮马勃胞外多糖分子结构及生物活性的影响,第四章 杨树桑黄子实体多糖的提取,结构及生物活性分析,第五章 蕈菌多糖的衍生化及生物活性,第六章 蕈菌多糖基纳米材料的制备及生物活性。
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    蕈菌多糖的制取及其综合利用=Preparation and comprehensive utilization of fungal polysaccharides/许春平[等]著.-北京:中国轻工业出版社,2019.9
    205页:图;24cm
    并列题名:Preparation and comprehensive utilization of fungal polysaccharides
    
    ISBN 978-7-5184-2317-0:CNY68.00
    本书介绍了不同发酵及处理方式制取各种多糖的方法,从而总结出最优的制取条件。同时,介绍了各种蕈菌多糖的的应用,详见目录。第一章 发酵方式对蕈菌胞外多糖的结构和生物活性的影响,第二章 表面活性剂和有机溶剂处理对真菌胞外多糖结构和生物活性的影响分析,第三章 碳源对杨树桑黄和马勃状硬皮马勃胞外多糖分子结构及生物活性的影响,第四章 杨树桑黄子实体多糖的提取,结构及生物活性分析,第五章 蕈菌多糖的衍生化及生物活性,第六章 蕈菌多糖基纳米材料的制备及生物活性。
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正题名:蕈菌多糖的制取及其综合利用     索取号:Q539/325         预约/预借

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1 1335678   213356786   第二样本阅览室/ [索取号:Q539/325] 在馆    
2 1335679   213356795   第三借阅区/ [索取号:Q539/325] 在馆    
3 1335680   213356802   第三借阅区/ [索取号:Q539/325] 在馆    
4 1335681   213356811   第三借阅区/ [索取号:Q539/325] 在馆    
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