书目信息 |
| 题名： |
岩藻多糖的功能与应用
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| 作者： | 秦益民 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2020.8 |
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| 页数： | 282页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 海洋功能性资源技术丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | Q532 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 岩藻糖--多糖--研究 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5184-3054-3 | |
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| 岩藻多糖的功能与应用=Functions and applications of fucoidan/秦益民主编.-北京：中国轻工业出版社，2020.8 |
| 282页：图，照片；24cm.-(海洋功能性资源技术丛书) |
| ISBN 978-7-5184-3054-3：CNY80.00 |
| 本书在介绍海藻生物资源及海藻含有的生物活性物质的基础上，介绍了岩藻多糖的来源、化学结构、理化性能、生物活性及其在海洋生物制品中的最新应用成果，阐述了岩藻多糖改善胃肠道、改善肾功能、预抗肿瘤、美容等独特的健康功效，总结了岩藻多糖在功能食品、保健品、生物医用材料、化妆品等领域的应用以及功能化改性技术。 |
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正题名：岩藻多糖的功能与应用
索取号：Q532/326
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1335682 | 213356820 | 第二样本阅览室/ [索取号:Q532/326] | 在馆 | |
| 2 | 1335683 | 213356839 | 第三借阅区/ [索取号:Q532/326] | 在馆 | |
| 3 | 1335684 | 213356848 | 第三借阅区/ [索取号:Q532/326] | 在馆 | |
| 4 | 1335685 | 213356857 | 第三借阅区/ [索取号:Q532/326] | 在馆 |