书目信息 |
| 题名： |
食品包装
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| 作者： | 高愿军 ， 熊卫东 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2005 |
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| 页数： | 258页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 现代食品加工新技术丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS206 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品包装--技术 , 食品包装 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5025-6316-4 | |
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| 食品包装/高愿军，熊卫东主编/张平安等编写.-北京：化学工业出版社，2005 |
| 258页；24cm.-(现代食品加工新技术丛书) |
| ISBN 7-5025-6316-4：CNY28.00 |
| 本书全面地介绍了国内外食品包装新技术，内容主要包括食品真空包装、防伪包装、活性包装、无菌包装、纳米包装、可食性包装、绿色包装、收缩与拉伸包装、气调包装等食品包装新技术。 |
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正题名：食品包装
索取号：TS206/101
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| 2 | 0614831 | 206148319 | 第三借阅区/ [索取号:TS206/101] | 在馆 | |
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