书目信息 |
| 题名: |
中国风物特产与饮食
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| 作者: | 李志伟 编著 | |
| 分册: | ||
| 出版信息: | 北京 旅游教育出版社 2000 |
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| 页数: | 286页 | |
| 开本: | 21cm | |
| 丛书名: | ||
| 单 册: | ||
| 中图分类: | F762.7 | |
| 科图分类: | ||
| 主题词: | 土特产品--中国--高等教育--教材 | |
| 电子资源: | ||
| ISBN: | 7-5637-0879-0 | |
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| 中国风物特产与饮食/李志伟等编著.-北京:旅游教育出版社,2000 |
| 286页;21cm |
| 旅游高等职业教育系列教材 国家旅游局人事劳动教育司指定用书 |
| ISBN 7-5637-0879-0:CNY13.50 |
| 本书分为风物特产与饮食两大部分,风物特产方面介绍了具有较高知名度、精湛的技艺、较高的观赏性或使用价值的工艺品;美味佳肴方面介绍了具有代表性的地方菜系、少数民族菜、传统的面点及风味小吃。 |
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正题名:中国风物特产与饮食
索取号:F762.7/23
 
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| 2 | 0412777 | 204127774 | 第一借阅区/ [索取号:F762.7/23] | 在馆 | |
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| 6 | 0412781 | 204127818 | 第一借阅区/ [索取号:F762.7/23] | 在馆 | |
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