书目信息 |
| 题名： |
现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用研究
|
|
| 作者： | 王卫 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国农业科学技术出版社 2010 |
|
| 页数： | 236页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 现代农业产业技术体系创新团队建设系列丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS251.5 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 新技术应用--肉制品--食品加工--研究 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5116-0305-0 | |
| 000 | 01090oam2 22002651 45 | |
| 001 | 1355390436 | |
| 005 | 20130513110959.68 | |
| 010 | @a978-7-5116-0305-0@dCNY38.00 | |
| 100 | @a20130108d2010 em y0chiy50 ea | |
| 101 | 0 | @achi@aeng |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @ay z 000yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 1 | @a现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用研究@AXian Dai Gao Xin Ji Shu Zai Rou Lei Jia Gong Ji Qi Fu Chan Li Yong Zhong De Ying Yong Yan Jiu@f王卫主编@FWang Wei Zhu Bian |
| 210 | @a北京@c中国农业科学技术出版社@d2010 | |
| 215 | @a236页@d26cm | |
| 225 | 2 | @a现代农业产业技术体系创新团队建设系列丛书 |
| 300 | @a现代农业产业链关键技术研究与集成示范 | |
| 330 | @a本书通过对“现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用”研究项目的主要成果的汇集和总结提炼和项目成果的推广应用，提升了产业总体技术水平，促进了产业的可持续发展。 | |
| 461 | 0 | @12001 @a现代农业产业技术体系创新团队建设系列丛书 |
| 606 | 0 | @a新技术应用@x肉制品@x食品加工@x研究 |
| 690 | @aTS251.5@v5 | |
| 701 | 0 | @a王卫@AWang Wei@4主编 |
| 801 | @aCN@bTANGWEI@c20130111 | |
| 905 | @b0830875-77@dTS251.5@e148@f3 | |
| 现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用研究/王卫主编.-北京：中国农业科学技术出版社，2010 |
| 236页；26cm.-(现代农业产业技术体系创新团队建设系列丛书) |
| 现代农业产业链关键技术研究与集成示范 |
| ISBN 978-7-5116-0305-0：CNY38.00 |
| 本书通过对“现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用”研究项目的主要成果的汇集和总结提炼和项目成果的推广应用，提升了产业总体技术水平，促进了产业的可持续发展。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
|
正题名：现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用研究
索取号：TS251.5/148
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 0830875 | 208308758 | 第二样本阅览室/ [索取号:TS251.5/148] | 在馆 | |
| 2 | 0830876 | 208308767 | 第三借阅区/ [索取号:TS251.5/148] | 在馆 | |
| 3 | 0830877 | 208308776 | 第三借阅区/ [索取号:TS251.5/148] | 在馆 |