书目信息 |
| 题名： |
怎样品评饮食文化
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| 作者： | 剑君 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 北京燕山出版社 2006 |
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| 页数： | 94页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 青少年文化艺术修养全书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971-49 ， TS971 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--文化--世界--青年读物 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5402-0799-X | |
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| 怎样品评饮食文化/剑君主编.-北京：北京燕山出版社，2006 |
| 94页；21cm.-(青少年文化艺术修养全书；27) |
| ISBN 7-5402-0799-X：CNY4.80 |
| 本书介绍了中国饮食文化的起源与内涵、中国茶文化、酒文化、宫廷饮食文化、民间饮食文化、宗教饮食文化、中国各大菜系的特点以及中国周边地区的饮食文化等。 |
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正题名：怎样品评饮食文化
索取号：TS971/JY5
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