书目信息 |
| 题名： |
乌龙茶鉴赏与冲泡
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| 作者： | 于潇 ， 赵宁 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2009 |
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| 页数： | 122页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS272.5 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 乌龙茶--基本知识 , 乌龙茶 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5019-7278-4 | |
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| 312 | @a封面英文并列题名：Appreciation and brewing of oolong | |
| 330 | @a本书涵盖了乌龙茶的起源、分类、生产、贮存、鉴赏、冲泡、养身及保健，介绍了乌龙茶基本特性，种类，制作方法，品级特点，产地、香味、颜色及冲泡提示和饮用建议。本书是一本宝贵的对于乌龙茶鉴赏、冲泡的书籍，也是一本易于理解、实用性很强的指导书。 | |
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| 乌龙茶鉴赏与冲泡/于潇，赵宁著.-北京：中国轻工业出版社，2009 |
| 122页：图, 地图, 照片；24cm |
| ISBN 978-7-5019-7278-4：CNY26.00 |
| 本书涵盖了乌龙茶的起源、分类、生产、贮存、鉴赏、冲泡、养身及保健，介绍了乌龙茶基本特性，种类，制作方法，品级特点，产地、香味、颜色及冲泡提示和饮用建议。本书是一本宝贵的对于乌龙茶鉴赏、冲泡的书籍，也是一本易于理解、实用性很强的指导书。 |
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正题名：乌龙茶鉴赏与冲泡
索取号：TS272.5/139
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