书目信息 |
题名: |
现代酶工程
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作者: | 梅乐和 , 岑沛霖 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 化学工业出版社 2006 |
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页数: | 239页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | Q814 | |
科图分类: | ||
主题词: | 酶--生物工程--高等学校--教材 , 酶 , 生物工程 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-5025-8032-8 |
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现代酶工程/梅乐和,岑沛霖主编.-北京:化学工业出版社,2006 |
239页:图;26cm |
高等学校教材浙江省高等院校重点教材 |
ISBN 7-5025-8032-8:CNY28.00 |
本书阐述了酶的固定化技术和应用、酶的化学修饰和生物改造的原理和应用、酶工程的新进展,着重介绍了核酶、抗体酶、模拟酶以及非水介质中的酶催化反应,最后介绍了酶工程的应用。 |
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正题名:现代酶工程
索取号:Q814/106
 
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