书目信息 |
| 题名： |
诗意食谱
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| 作者： | 莫斯 著 ；曾绪 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 成都 四川人民出版社 2020.05 |
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| 页数： | 18,220页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | I712.25 ， TS972.187.12 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 诗集--美国--现代 , 食谱--美国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-220-11839-5 | |
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| 诗意食谱=A poetical cook-book：花之宴/(美)玛利亚·J.莫斯著/曾绪[等]译.-成都：四川人民出版社，2020.05 |
| 18,220页：图；19cm |
| 经典自然随笔.-1864年首版.-使用对象：诗歌、美食爱好者 |
| ISBN 978-7-220-11839-5(精装)：CNY40.00 |
| 本书主要内容包括：乌龟汤、鸡汤、清炖鱼汤、炖鱼法、炖鲈鱼、红烧鱼、烤鱼、炖蛙鱼、水煮龙虾、牡蛎、炸牡蛎、炖牡蛎、牡蛎三明治、焗牡蛎、鹿肉、鹿肉馅饼、烤牛肉等。 |
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正题名：诗意食谱
索取号：I712.25/1361
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| 1 | 1288538 | 212885387 | 第一样本阅览室/ [索取号:I712.25/1361] | 在馆 | |
| 2 | 1288539 | 212885396 | 第二借阅区/ [索取号:I712.25/1361] | 在馆 | |
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| 4 | 1288541 | 212885412 | 第二借阅区/ [索取号:I712.25/1361] | 在馆 |