书目信息 |
| 题名： |
白酒工业手册
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| 作者： | 康明官 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 1996 |
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| 页数： | 569 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS262.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 酿造--食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-0941-5 | |
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| 白酒工业手册/康明官.-北京：中国轻工业出版社，1996 |
| 569；19cm |
| ISBN 7-5019-0941-5：￥30.00 |
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正题名：白酒工业手册
索取号：TS262.3/n1
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