书目信息 |
| 题名： |
食物营养速查全书
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| 作者： | 孙志慧 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 天津 天津科学技术出版社 2020.10 |
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| 页数： | 228页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R151.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品营养--基本知识 , 食品营养 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5308-8128-6 | |
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| 食物营养速查全书/孙志慧编著.-天津：天津科学技术出版社，2020.10 |
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| ISBN 978-7-5308-8128-6：CNY45.00 |
| 本书涵盖了日常生活中常见的谷物、蔬菜、水果、豆类及豆制品、乳制品、畜肉、禽蛋、水产品等，介绍了每种食物的功效、食用和烹调的技巧、适宜和忌用的人群以及适用量等。 |
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正题名：食物营养速查全书
索取号：R151.3/141
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| 1 | 1338196 | 213381963 | 第二样本阅览室/ [索取号:R151.3/141] | 在馆 | |
| 2 | 1338197 | 213381972 | 第三借阅区/ [索取号:R151.3/141] | 在馆 | |
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| 4 | 1338199 | 213381990 | 第三借阅区/ [索取号:R151.3/141] | 在馆 |