书目信息 |
| 题名： |
紫苏研究与产品开发
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| 作者： | 张志军 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2011.10 |
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| 页数： | 156页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S636.9 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 紫苏--研究 , 紫苏 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-12257-5 | |
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| 紫苏研究与产品开发/张志军著.-北京：化学工业出版社，2011.10 |
| 156页：图，图版(2页)；24cm |
| ISBN 978-7-122-12257-5：CNY38.00 |
| 本书内容共七章，分别从紫苏概述、耐盐品种筛选、营养成分测定、有效成分提取、再生体系建立、细胞悬浮培养和功能产品研究与开发等方面较系统和深入地介绍了紫苏研究与产品开发技术和研究方法。 |
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正题名：紫苏研究与产品开发
索取号：S636.9/241
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| 1 | 0831319 | 208313190 | 第二样本阅览室/ [索取号:S636.9/241] | 在馆 | |
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