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题名：	生物化学工程基础
作者：	李再资，黄肖容，谢逢春编著
分册：
出版信息：	北京化学工业出版社 2011
页数：	176页, [6] 页图版
开本：	26cm
丛书名：	普通高等教育“十二五”规划教材
单册：
中图分类：	TQ033-43 ， Q5
科图分类：
主题词：	生物化学--sheng wu hua xue--化学反应工程--高等学校--教材
电子资源：
ISBN：	978-7-122-10948-4

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生物化学工程基础= Biochemical engineering fundamentals/李再资, 黄肖容, 谢逢春编著.-第3版.-北京：化学工业出版社，2011

176页, [6] 页图版：图 (部分彩图)；26cm.-(普通高等教育“十二五”规划教材).-(面向21世纪课程教材).-(生物工程/生物技术系列)

ISBN 978-7-122-10948-4：CNY26.00

本书内容分为六章，结论、工业微生物学基础、代谢作用与发酵、遗传的分子基础与基因工程、酶与酶工程、生物技术的工程应用。

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