书目信息 |
| 题名： |
果酒、米酒的家庭酿制与养生
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| 作者： | 李敬伯 ， 李松 ， 李丹丹 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国农业大学出版社 2016.04 |
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| 页数： | 95页 | |
| 开本： | 19×21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS262.7 ， TS262.4 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 果酒--酿造 , 糯米酒--酿造 | |
| 电子资源： | 9787565515187.jpg | |
| ISBN： | 978-7-5655-1518-7 | |
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| 果酒、米酒的家庭酿制与养生/李敬伯，李松，李丹丹编著.-北京：中国农业大学出版社，2016.04 |
| 95页：图；19×21cm |
| 使用对象：一般读者 |
| ISBN 978-7-5655-1518-7：CNY28.00 |
| 本书共分为果酒；米酒；果酒、米酒与养生保健三章，其内容包括：配制果酒的原材料及酗酒用具；配制果酒的基本原理；配制果酒的技术；果酒的分类；酿酒前配制场地、用具及水果的预处理等。 |
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正题名：果酒、米酒的家庭酿制与养生
索取号：TS262.7/244
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| 2 | 990404 | 209904040 | 第三借阅区/ [索取号:TS262.7/244] | 在馆 | |
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| 4 | 990406 | 209904068 | 第三借阅区/ [索取号:TS262.7/244] | 在馆 | |
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