书目信息 |
| 题名： |
观茶
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| 作者： | 修尚 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 企业管理出版社 2019.1 |
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| 页数： | 255页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F326.12 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 茶叶--cha ye--产业发展--研究--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5164-1878-9 | |
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| 330 | @a本书按照大历史、大战略、经济、文化、人文等角度展开,在国际视野下,将茶产业反复缩放,通过大比较、平行研究试图找到规律,从历史长河中抽茧出茶业发展的脉络,找到关键时点,按照战略规划的思路,提出中国茶业复兴目标、愿景和使命,按照产业链责任,拟定茶业复兴战略和实施落地方案。本书以全新角度审视茶界,搭建以科学、设计和新时代特征为要素的新茶文化框架,将茶纳入“风味科学”的范畴而获得重生和振兴,用风味化学重塑国际茶文化,使茶业战略落实到百姓生活的幸福感中。 | |
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| 观茶/修尚著.-北京：企业管理出版社，2019.1 |
| 255页：图；24cm |
| ISBN 978-7-5164-1878-9：CNY59.00 |
| 本书按照大历史、大战略、经济、文化、人文等角度展开,在国际视野下,将茶产业反复缩放,通过大比较、平行研究试图找到规律,从历史长河中抽茧出茶业发展的脉络,找到关键时点,按照战略规划的思路,提出中国茶业复兴目标、愿景和使命,按照产业链责任,拟定茶业复兴战略和实施落地方案。本书以全新角度审视茶界,搭建以科学、设计和新时代特征为要素的新茶文化框架,将茶纳入“风味科学”的范畴而获得重生和振兴,用风味化学重塑国际茶文化,使茶业战略落实到百姓生活的幸福感中。 |
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正题名：观茶
索取号：F326.12/202
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