书目信息 |
| 题名： |
食品安全学导论
|
|
| 作者： | 魏益民 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2009 |
|
| 页数： | 13,202页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 食品质量与安全丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R155.5 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品卫生学 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-03-024574-8 | |
| 000 | 00883oam2 2200253 45 | |
| 001 | 1032957328 | |
| 005 | 20130711101401.51 | |
| 010 | @a978-7-03-024574-8@dCNY48.00 | |
| 100 | @a20100330d2009 em y0chiy50 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @ay z 000yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 1 | @a食品安全学导论@AShi Pin An Quan Xue Dao Lun@f魏益民主编@FWei Yi Min Zhu Bian |
| 210 | @a北京@c科学出版社@d2009 | |
| 215 | @a13,202页@d24cm | |
| 225 | 2 | @a食品质量与安全丛书 |
| 330 | @a本书以联合国粮食及农业组织／世界卫生组织及国际食品法典委员会的相关文件和指南为基础，介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管理原则、基本方法，以及与其他相关学科的关系。 | |
| 461 | 0 | @12001 @a食品质量与安全丛书 |
| 606 | 0 | @a食品卫生学 |
| 690 | @aR155.5@v4 | |
| 701 | 0 | @a魏益民@AWei Yi Min@f(1957.11~)@4主编 |
| 801 | 0 | @aCN@bTANGWEI@c20100407 |
| 905 | @b0586678-82@dR155.5@e106@f5 | |
| 食品安全学导论/魏益民主编.-北京：科学出版社，2009 |
| 13,202页；24cm.-(食品质量与安全丛书) |
| ISBN 978-7-03-024574-8：CNY48.00 |
| 本书以联合国粮食及农业组织／世界卫生组织及国际食品法典委员会的相关文件和指南为基础，介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管理原则、基本方法，以及与其他相关学科的关系。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
|
正题名：食品安全学导论
索取号：R155.5/106
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 0586678 | 205866785 | 第二样本阅览室/ [索取号:R155.5/106] | 在馆 | |
| 2 | 0586679 | 205866794 | 教育系资料室/ [索取号:R155.5/106] | 在馆 | |
| 3 | 0586680 | 205866801 | 第三借阅区/ [索取号:R155.5/106] | 在馆 | |
| 4 | 0586681 | 205866810 | 第三借阅区/ [索取号:R155.5/106] | 在馆 | |
| 5 | 0586682 | 205866829 | 教育系资料室/ [索取号:R155.5/106] | 在馆 |