书目信息 |
题名: |
贝雷:油脂化学与工艺学
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作者: | 惠 主编 ;徐生庚 , 裘爱泳 译 | |
分册: | 第二卷 | |
出版信息: | 北京 中国轻工业出版社 2001.6 |
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页数: | 708页 | |
开本: | 20cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TQ64 | |
科图分类: | ||
主题词: | 油脂制备--化学加工 , 油脂化学 , 油脂制备--生产工艺 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-5019-3105-4 |
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贝雷:油脂化学与工艺学.第二卷/(美)惠(Hui,Y.H.)主编/徐生庚,裘爱泳译.-5版.-北京:中国轻工业出版社,2001.6 |
708页;20cm |
ISBN 7-5019-3105-4:CNY60.00 |
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正题名:贝雷:油脂化学与工艺学
索取号:TQ64/11:2=5
 
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1 | 0318996 | 203189968 | 第三借阅区/ [索取号:TQ64/11:2=5] | 在馆 | |
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