书目信息 |
| 题名： |
轻松制作家庭小西点
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| 作者： | 祝明 主编 | |
| 分册： | 1 | |
| 出版信息： | 北京 中国社会出版社 2003 |
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| 页数： | 107页 | |
| 开本： | 22cm | |
| 丛书名： | 《家庭西点教室》系列丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.118 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 糕点加工--西方国家 , 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-80146-802-3 | |
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| 轻松制作家庭小西点.1/祝明主编.-北京：中国社会出版社，2003 |
| 107页：图；22cm.-(《家庭西点教室》系列丛书) |
| ISBN 7-80146-802-3：CNY19.80 |
| 本书介绍了50种小西饼、蛋糕、化复杂为简单，即使是对西点制作完全陌生的新手，也可凭借本书的指导快速入门，逐渐成为家庭西点制作的行家里手。 |
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正题名：轻松制作家庭小西点
索取号：TS972.118/169:1
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