书目信息 |
| 题名： |
食品安全性与分析检测
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| 作者： | 毛跟年 ， 徐牡丹 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2003 |
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| 页数： | 315 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS207.7 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5025-4446-1 | |
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| 食品安全性与分析检测/徐牡丹,毛跟年 编著.-北京：化学工业出版社，2003 |
| 315：插图；26cm |
| ISBN 7-5025-4446-1： |
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正题名：食品安全性与分析检测
索取号：TS207.7/h4
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| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
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