书目信息 |
| 题名： |
酒精与蒸馏酒工艺学
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| 作者： | 章克昌 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2012.2 |
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| 页数： | 577页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS262.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 乙醇--生产工艺 , 蒸馏酒--生产工艺 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5019-1706-8 | |
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| 酒精与蒸馏酒工艺学/章克昌主编.-北京：中国轻工业出版社，2012.2 |
| 577页；26cm |
| ISBN 978-7-5019-1706-8：CNY55.00 |
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| 相关链接 |
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正题名：酒精与蒸馏酒工艺学
索取号：TS262.2/162
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