书目信息 |
| 题名： |
啤酒酿造技术
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| 作者： | 周广田 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 济南 山东大学出版社 2004 |
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| 页数： | 548 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS262.5 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 酿造--食品工业 | |
| 电子资源： | ||
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| 啤酒酿造技术/周广田.-济南：山东大学出版社，2004 |
| 548：彩图；26cm |
| ISBN 7-5607-2752-2：￥68.00 |
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| 相关链接 |
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正题名：啤酒酿造技术
索取号：TS262.5/n1
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 6601532 | 266015322 | 生命科学系资料室/ [索取号:TS262.5/n1] | 在馆 |