书目信息 |
| 题名： |
食品雕刻
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| 作者： | 胡光旭 ， 王祥 口述及制作 ；王仙民 主编 | |
| 分册： | 1 | |
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 1988 |
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| 页数： | 146页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.1 ， J314.9 ， TS972.114 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 蔬菜--装饰雕塑--中国 , 蔬菜 , 装饰雕塑 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-0870-2 | |
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| 食品雕刻：胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术.1/胡光旭，王祥口述及制作/王仙民主编/《食品雕刻》编写组编.-北京：中国轻工业出版社，1988 |
| 146页：彩照及图；20cm |
| ISBN 7-5019-0870-2：CNY15.00 |
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正题名：食品雕刻
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