书目信息 |
| 题名： |
有机食品营养强化剂
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| 作者： | 汪多仁 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学技术文献出版社 2008 |
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| 页数： | 436页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS202.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 绿色食品--食品添加剂 , 绿色食品 , 食品添加剂 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5023-6013-9 | |
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| 有机食品营养强化剂/汪多仁编著.-北京：科学技术文献出版社，2008 |
| 436页；21cm |
| ISBN 978-7-5023-6013-9：CNY25.00 |
| 本书介绍了多种有机食品营养强化剂的理化性质、生产工艺、质量标准、实际应用、市场展望等内容。 |
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正题名：有机食品营养强化剂
索取号：TS202.3/127
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