书目信息 |
题名: |
沙拉厨房
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作者: | ;张洋 译 ;日本柴田书店 编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 中国轻工业出版社 2019.03 |
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页数: | 191页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS972.118 , TS264.2 | |
科图分类: | ||
主题词: | 沙拉--sha la--制作 , 调味汁--tiao wei zhi--制作 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5184-2324-8 |
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沙拉厨房:166道沙拉和109种调味汁/日本柴田书店编/张洋译.-北京:中国轻工业出版社,2019.03 |
191页:彩图;26cm |
ISBN 978-7-5184-2324-8:CNY78.00 |
本书介绍的沙拉, 分为冷沙拉 (适合常温或是冷藏后食用) 和温沙拉 (适合加热食用) 两部分, 每一部分又按照食叶类蔬菜, 食果实类蔬菜, 食根茎类蔬菜, 肉类以及海鲜等食材分类, 全面呈现沙拉的魅力。 |
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正题名:沙拉厨房
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