文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | R155.5/113 | 肉类食品安全知识问答 | 朱世龙主编;中国肉类食品综合研究中心编 | 中国纺织出版社 | 2008 | 预约/借 |
| 2 | TS251.5/148 | 现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用研究 | 王卫主编 | 中国农业科学技术出版社 | 2010 | 预约/借 |
| 3 | TS251.5/271=2 | 肉制品加工技术 | 林春艳, 李威娜主编 | 武汉理工大学出版社 | 2017.05 | 预约/借 |
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| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | R155.5/113 | 肉类食品安全知识问答 | 朱世龙主编;中国肉类食品综合研究中心编 | 中国纺织出版社 | 2008 | 预约/借 |
| 2 | TS251.5/148 | 现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用研究 | 王卫主编 | 中国农业科学技术出版社 | 2010 | 预约/借 |
| 3 | TS251.5/271=2 | 肉制品加工技术 | 林春艳, 李威娜主编 | 武汉理工大学出版社 | 2017.05 | 预约/借 |