文献检索列表 |
序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
1 | TS261.4/16 | 啤酒厂麦芽汁制备工艺技术 | (德)路德维希·纳尔蔡斯著;孙明波译 | 轻工业出版社 | 1991.9 | 预约/借 |
2 | TS261.4/161 | 酒和熟化的化学 | (日)北条正司,(日)能勢晶著;赵惠民[等]编译 | 大连理工大学出版社 | 2011 | 预约/借 |
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序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
1 | TS261.4/16 | 啤酒厂麦芽汁制备工艺技术 | (德)路德维希·纳尔蔡斯著;孙明波译 | 轻工业出版社 | 1991.9 | 预约/借 |
2 | TS261.4/161 | 酒和熟化的化学 | (日)北条正司,(日)能勢晶著;赵惠民[等]编译 | 大连理工大学出版社 | 2011 | 预约/借 |