文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS972.114/119 | 果蔬雕刻图说 | 范强,许晔主编 | 上海科学普及出版社 | 2005 | 预约/借 |
| 2 | TS972.114/120 | 果蔬雕刻部件图说 | 范强,许晔主编 | 上海科学普及出版社 | 2005 | 预约/借 |
| 3 | TS972.114/123 | 水果切雕 | 李吉川著 | 中国轻工业出版社 | 2005 | 预约/借 |
| 4 | TS972.114/124 | 盘饰应用 | 李吉川著 | 中国轻工业出版社 | 2005 | 预约/借 |
| 5 | TS972.114/133 | 食品雕刻精解 | 李凯著 | 四川科学技术出版社 | 2002 | 预约/借 |
| 6 | TS972.114/177 | 冷拼和食物雕刻 | 张仁庆主编 | 中国时代经济出版社 | 2006.6 | 预约/借 |
| 7 | TS972.114/281 | 食品雕刻精解 | 胡永奎主编 | 化学工业出版社 | 2010 | 预约/借 |
| 8 | TS972.114/315 | 果蔬雕刻入门 | 李茂华编 | 机械工业出版社 | 2012 | 预约/借 |
| 9 | TS972.114/381 | 面塑工艺实训教程 | 林峰主编 | 中国财富出版社 | 2013 | 预约/借 |
| 10 | TS972.114/382 | 食品雕刻与盘饰造型艺术 | 刘利,李凤荣主编 | 中国财富出版社 | 2013 | 预约/借 |